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Vollmilchkaltcremefix

Puddingcremefüllung ohne Kochen

Geeignet für:

Puddingfüllungen für Zopf, Kuchen, Torten und süßes Kleingebäck

Vollmilchkaltcremefix ist eine praktische Puddingfüllung für süße Gebäcke wie Bienenstich, Donauwelle und gefülltes Hefegebäck. Anders als herkömmlicher Pudding muss es nicht gekocht werden, sondern kann sofort mit Wasser oder Milch angerührt werden. Mit nur 80 g können bis zu 500 g Hefeteig verfeinert werden.

Zubereitung

Vollmilchkaltcremefix

Zubereitung
  • Mischen Sie 80 g Vollmilchkaltcremefix mit 230 ml Wasser in einer Schüssel.
  • Lassen Sie die Mischung etwa 30 Minuten quellen.
  • Verteilen Sie die Füllung auf Ihrem Teig.

Produktinformationen

Vollmilchkaltcremefix

Hergestellt in:DE
Inverkehrbringer:Stingel-Mühle
Allergene:Milch
Warnhinweise:Ungebackene Füllungen und damit hergestellte Gebäcke kühl lagern
Lagerung:kühl und trocken lagern
Zutaten

Zucker, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Verdickungsmittel E 401, natürliches Bourbon-Vanillearoma, jodiertes Speisesalz, färbendes Lebensmittel Karottenextrakt

Nährwertinformationen pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 1.716 / 405
Fett 5,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 85,0 g
– davon Zucker 59,7 g
Ballaststoffe 0,7 g
Eiweiß 4,7 g
Salz 0,77 g

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