4 Scheiben Brot (Toast/ Misch/oder Weißbrot)
250 ml Milch
2 Eier
1 TL Vanille oder geriebene Zitronenschale
1 Prise Salz
Rapsöl oder Butterschmalz
Zucker/ Zimtmischung
Arme Ritter
Gebratenes, süßes Brot in Milch
Schwierigkeitsgrad
Gesamtzeit
30 Min.Zubereitungszeit
30 Min.Zubereitung
Zutaten mischen: Milch, Eier, Gewürze miteinander verquirlen. Anschließend Brotscheiben kurz darin einweichen.
Pfanne erhitzen: Fett in einer Pfanne erhitzen. Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun braten. Mit Zucker/Zimtmischung bestreuen und warm servieren.
Unsere Empfehlung: Arme Ritter schmeckt bestens mit Vanillesoße, Kompott oder Vanilleeis
Das Rezept stammt vom Landwirtschaftsamt Zollernalbkreis.
