Persifix ist eine hochwertige Persipanfüllung, hergestellt aus fein gemahlenen Aprikosenkernen. Diese Füllung bietet eine enorme Vielseitigkeit und hebt Ihre Backkreationen auf ein neues Niveau.
Ideal für gefüllte Kuchen, Zöpfe und Teigtaschen verleiht Persifix Ihren Gebäcken eine unvergleichliche Note. Ihr Geschmack ähnelt dem von Marzipan, jedoch mit dem feinen Aroma von Aprikosenkernen.
Persifix
Persipanfüllung
Geeignet für:
Persipanfüllungen für Zopf, süßes Kleingebäck und KuchenZubereitung
Persifix
Zubereitung
- Mischen Sie 250 g Persifix mit 120 ml Wasser in einer Schüssel.
- Lassen Sie die Mischung etwa 30 Minuten quellen, um die Aromen optimal zu entfalten.
- Verteilen Sie die Persipanfüllung auf Ihrem Teig.
Leckere Rezepte
Praktische Tipps
Produktinformationen
Persifix
Hergestellt in:DE
Inverkehrbringer:Stingel-Mühle
Allergene:Gluten, Milch, Sulfite
Warnhinweise:Ungebackene Füllungen und damit hergestellte Gebäcke kühl lagern
Lagerung:kühl und trocken lagern
Zutaten
Zucker, Aprikosenkerne gemahlen (enthalten Konservierungsstoff Schwefeldioxid), Weizengrieß, Maisquellmehl, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Magermilchpulver, natürliches Aroma, Weizenstärke
Nährwertinformationen pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 1841 / 438
Fett 13,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 68,0 g
– davon Zucker 43,6 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,88 g
Fett 13,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 68,0 g
– davon Zucker 43,6 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,88 g
