Sauerteigpulver, hergestellt aus Roggenvollkornmehl, ermöglicht es Ihnen, traditionelles Sauerteigbrot mit authentischem Geschmack und Textur zu Hause zu backen, ohne den langwierigen Prozess der Sauerteigführung durchlaufen zu müssen. Mit sorgfältig ausgewählten natürlichen Mikroorganismen bietet das Pulver die perfekte Grundlage für köstliches Sauerteigbrot mit einzigartigem Aroma.
Die Verwendung ist einfach: Das Pulver wird mit Mehl und Wasser gemischt. Mischen Sie ca. 30 g Vollkorn-Sauerteig unter 1 kg Mehl.
Das Sauerteigpulver kann nicht als Anstellgut verwendet werden.
