Entdecken Sie die vielseitige Brotbackmischung Partybrot, perfekt für alle Ihre geselligen Anlässe.
Diese Mischung aus Weizenmehl und Dinkelmehl eignet sich hervorragend für die Herstellung von hellem, lockeren Brot mit einem herzhaften Aroma. Ob für klassisches Weißbrot, knuspriges Grillgebäck, luftiges Baguette oder traditionelles Fladenbrot – die helle Brotbackmischung Partybrot ist die ideale Wahl.
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit frisch gebackenem Brot, das mit der Backmischung im Handumdrehen zubereitet ist. Genießen Sie den köstlichen Geschmack und die luftige Textur des Partybrots bei Ihren nächsten Feiern und Veranstaltungen.
Partybrot
Weizen
Backmischung für helles Weizen-Dinkelmischbrot
Zubereitung
Partybrot
Zubereitung
- 1 Würfel Hefe oder 2 P. Trockenhefe in 600 ml Wasser auflösen.
- 1 kg Backmischung „Partybrot“ zugeben.
- Brotteig ca. 10 – 12 Min. gut kneten.
- Teig abgedeckt bei Zimmertemperatur ca. 45 – 60 Min. auf doppelte Höhe gehen lassen.
- 2 längliche Brote formen, wahlweise in Sesam und Sonnenblumenkerne wenden und auf ein Blech setzen.
- 10 – 15 Min. abgedeckt gehen lassen, einschneiden und backen.
Backen
Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) ca. 10 Minuten, anschließend weitere 40 Minuten bei 200 °C (180 °C) backen.
Leckere Rezepte
Praktische Tipps
Produktinformationen
Partybrot
Hergestellt in:Regio
Inverkehrbringer:Stingel-Mühle
Warnhinweise:Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverkehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Lagerung:kühl und trocken lagern
Zutaten
Weizenmehl, Dinkelmehl, Salz
Nährwertinformationen pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 1402 /335
Fett 1,16 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 68,20 g
– davon Zucker 1,24 g
Ballaststoffe 3,86 g
Eiweiß 10,71 g
Salz 1,96 g
Fett 1,16 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 68,20 g
– davon Zucker 1,24 g
Ballaststoffe 3,86 g
Eiweiß 10,71 g
Salz 1,96 g
