Dinkelvollkornmehl wird aus dem vollen Korn des Dinkels hergestellt, einer alten Getreidesorte, die reich an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen ist.
Das Mehl verleiht Backwaren einen vollmundigen Geschmack mit einer leichten, nussigen Note.
Es unterstützt eine stabile Blutzuckerkontrolle, fördert die Verdauung und sorgt für langanhaltende Sättigung.
Dinkelvollkornmehl
Dinkel
Vollwertiges Dinkelmehl
Leckere Rezepte
Praktische Tipps
Produktinformationen
Dinkelvollkornmehl
Hergestellt in:Regio
Inverkehrbringer:Stingel-Mühle
Allergene:Gluten
Warnhinweise:Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverkehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Lagerung:kühl und trocken lagern
Zutaten
Dinkel
Nährwertinformationen pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 1457/348
Fett 1,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,25 g
Kohlenhydrate 60,3 g
– davon Zucker 0,72 g
Ballaststoffe 9,96 g
Eiweiß 17,01 g
Salz 0,01 g
Fett 1,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,25 g
Kohlenhydrate 60,3 g
– davon Zucker 0,72 g
Ballaststoffe 9,96 g
Eiweiß 17,01 g
Salz 0,01 g
