Weizenmehl Type 1050

Weizenmehl Type 1050 ist das ideale Mehl für die Herstellung von kräftigem Weizen- oder Weizenmischbrot. Es zeichnet sich durch seine dunklere Farbe und sein kräftiges Aroma aus, das dem Brot eine rustikale Note verleiht. Obwohl es nicht so ballaststoffreich wie Vollkornmehl ist, bietet es dennoch eine höhere Nährstoffdichte im Vergleich zum klassischen Weißmehl.

Das Weizenmehl Type 1050 besitzt hervorragende Backeigenschaften, die von vielen Bäckern geschätzt werden. Es ermöglicht die Herstellung von Brot mit einer gleichmäßigen Krume und einer knusprigen Kruste, die jedem Bissen ein unverwechselbares Geschmackserlebnis verleiht.

Als klassisches Brotmehl für kräftiges Brot ist unser Weizenmehl Type 1050 die erste Wahl für Bäcker, die auf der Suche nach authentischem Geschmack und erstklassiger Qualität sind. Entdecken Sie mit unserem Weizenmehl Type 1050 die Kunst des traditionellen Brotbackens und genießen Sie den unvergleichlichen Genuss von hausgemachtem Brot!